Salsa blanca de kebab, una receta fácil, rápida y adictiva para preparar en 5 minutos
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Salsa blanca de kebab, una receta fácil, rápida y adictiva para preparar en 5 minutos

La salsa blanca de kebab en su composición es una emulsión fresca y cremosa, cuya base principal es el yogur griego con un toque de mayonesa. Ni demasiado líquida ni demasiado fuerte: combina la acidez del limón, el frescor de la menta y el toque justo de ajo.

Suele servirse muy fría para generar el contraste con la carne caliente del kebab o shawarma. Además de este, potencia las ensaladas, falafels e incluso un plato de verduras asadas al horno.

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