Siang.Uk
Hoy quiero presentaros una receta que nos deja contentos siempre que la preparamos, pues combina sus excelentes sabor y textura con la sencillez de la preparación. Y lo mejor, la ventresca de bonito al horno, es un auténtico manjar, que podemos tener listo en la mesa en poco menos de 30 minutos y sin manchar más cacharros que la fuente del horno.
La receta, además, se presta igual de bien a ser ventresca de bonito al horno, como es el caso, pero también se puede hacer con ventresca de atún, que da un resultado muy similar y nos permite no depender tanto de la temporada.
